Egg Pro

Egg Pro от Scitec Nutrition как источник протеина с наивысшей биологической ценностью, полноценным аминокислотным профилем и высокой скоростью усвоения поможет эффективнее восстанавливаться после напряженных тренировок. В каждой его порции содержится 22 г яичного белка. Он очень популярен среди спортсменов, причем не только за счет своих свойств, но и как альтернатива молочному белку. Его также могут потреблять люди с непереносимостью лактозы.

Scitec Nutrition Egg Pro:

• 22 г яичного белка в каждой порции;
• Без жиров, минимум простых сахаров;
• Полный аминокислотный профиль;
• Быстро усваивается;
• Высокая биологическая ценность;
• Подходит для людей с непереносимостью лактозы;
• Хорошая альтернатива молочным белкам;
• Для мышечного роста и борьбы с катаболизмом.

Для чего нужен Egg Pro от Scitec Nutrition?

В условиях наращивания мышечной массы, когда мышцам нужен постоянный приток аминокислот, снабжайте себя качественным яичным белком. С каждой порцией Egg Pro вы получите 22 г яичного белка, который является прекрасной альтернативой молочным белкам и может потребляться людьми с непереносимостью лактозы.

Яичный протеин обладает некоторыми преимуществами, по сравнению с другими белками. Помимо полного аминокислотного профиля и быстрого усвоения, в копилку его плюсов можно отнести стопроцентную биодоступность. Другими словами, весь яичный белок полностью усваивается организмом и по максимуму раскрывает свои полезные свойства. Данный белок поможет вам наращивать мышечную массу, не допустит развития катаболических процессов, а также поддержит восстановление организма после тренировок.

Рекомендации по применению и как принимать Scitec Nutrition Egg Pro:

Смешайте 30 г (одна порция) с 300 мл воды, молока или сока. Пейте по одной порции, желательно сразу после тренировки.

Порций в упаковке:
930 грамм - 31 порция.

Протеин, также известный как белок, представляет собой важный компонент всех живых организмов. Он состоит из длинных цепочек аминокислот, связанных пептидными связями. Аминокислотные последовательности определяются генами, находящимися в ядре каждой клетки. Протеины выполняют широкий спектр функций в организме, начиная от строительства тканей до регулирования биохимических процессов.

Структура протеинов

Протеи́ны обладают сложной структурой, которая определяется последовательностью аминокислот в полипептидной цепи. Существует четыре уровня организации белковой структуры:

1. Первичная структура: Последовательность аминокислот в полипептидной цепи. Эта последовательность определяет все последующие уровни структуры и функции белка.
2. Вторичная структура: Локальные взаимодействия между соседними аминокислотами в полипептидной цепи, приводящие к образованию регулярных структур, таких как альфа-спирали и бета-листы.
3. Третичная структура: Общая форма белка, возникающая благодаря взаимодействию аминокислотных остатков, находящихся далеко друг от друга в первичной последовательности. Третичная структура включает в себя укладку вторичных структур в трехмерное пространство.
4. Четвертичная структура: Организация нескольких полипептидных цепей (субъединиц) в единый комплекс. Четвертичная структура характерна для многокомпонентных белков, таких как гемоглобин.

Функции протеинов

Протеины выполняют множество важных функций в организме:

1. Катализаторы (ферменты): Ферменты ускоряют химические реакции, снижая энергетический барьер активации. Без них многие биологические процессы происходили бы слишком медленно для поддержания жизни.
2. Строительный материал: Протеины составляют основную часть структурных элементов клеток и тканей, таких как волосяные фолликулы, мышцы и кости.
3. Транспортировка: Некоторые протеины, такие как гемоглобин, транспортируют молекулы и ионы по всему телу. Гемоглобин, например, переносит кислород от легких к тканям.
4. Защита: Иммунная система использует специальные протеины, называемые антителами, чтобы идентифицировать и уничтожать чужеродные микроорганизмы и вирусы.
5. Передача сигнала: Протеины-рецепторы на поверхности клеток принимают сигналы от гормонов и других молекул, инициируя внутриклеточные процессы.
6. Регуляция: Протеины-гормоны и факторы роста регулируют рост, развитие и функционирование организма.
7. Энергетика: Протеины участвуют в хранении и высвобождении энергии. Мышечный белок актин, например, обеспечивает сокращение мышц за счет использования энергии АТФ.
8. Резервирование: Некоторые протеины служат резервуаром питательных веществ. Пример такого белка — казеин в молоке млекопитающих.

Основные классы протеинов

Существует несколько основных классов протеинов, каждый из которых обладает уникальными функциями и свойствами:

1. Глобулярные протеины: Имеют сферическую или глобулярную форму. Включают в себя большинство ферментов, антител и транспортных белков.
2. Фибриллярные протеины: Образуют длинные волокнистые структуры. Примеры включают коллаген, составляющий большую часть соединительной ткани, и кератин, основной компонент волос и ногтей.
3. Мембранные протеины: Расположены в клеточных мембранах и участвуют в транспорте веществ внутрь и из клетки, а также в передаче сигналов.
4. Складчатые протеины: Сложные структуры, состоящие из множества доменов. Примером складчатого протеина является гемоглобин, состоящий из четырех субъединиц.
5. Денатурированные протеины: Потеря нативной структуры белка под воздействием тепла, кислотности или других факторов. Денатурация приводит к утрате функциональной активности белка.

Роль протеинов в питании

Для нормального функционирования организма необходимо получать достаточное количество протеинов с пищей. Протеины содержатся в продуктах животного происхождения (мясо, рыба, молочные продукты) и растениях (бобы, орехи, злаки). Недостаточное потребление протеинов может привести к ослаблению иммунитета, потере мышечной массы и замедленному росту у детей.

Биосинтез протеинов

Биосинтез протеинов происходит в два этапа: транскрипция и трансляция. Во время транскрипции информация из ДНК переписывается в виде молекулы РНК. Затем эта молекула РНК направляется к рибосомам, где происходит трансляция — процесс перевода информации из РНК в последовательность аминокислот.

Значение протеинов в медицине

Протеины играют ключевую роль в медицинских исследованиях и разработках. Они используются для диагностики заболеваний, разработки лекарств и вакцин, а также в регенеративной медицине. Например, моноклональные антитела применяются для лечения рака и аутоиммунных заболеваний.

Заключение

Протеины представляют собой важнейшие строительные блоки жизни, выполняющие многочисленные функции в организме. Их структура и функции зависят от последовательности аминокислот, определяемых генами. Протеины играют центральную роль в питании, здоровье и развитии организма, а также находят широкое применение в медицине и биотехнологиях.