ПРОТЕИН КОМПЛЕКСНЫЙ

Комплексы протеинов (протеиновые смеси) представляют собой комбинации казеина, сывороточного протеина, изолята протеина, яичного и соевого протеинов. Каждый из этих протеинов имеет свои преимущества.

Одним из лучших сочетаний считается смесь из изолята протеина, сывороточного протеина и казеина. Сывороточный протеин и изолят содержат большое количество аминокислот BCAA, а также они имеют наибольшую биологическую ценность, быстро перевариваются и насыщают кровь аминокислотами для строительства и восстановления мышечной ткани, что как раз необходимо сразу после тренировки. Казеин же переваривается долго и он может обеспечить приток аминокислот для предотвращения катаболизма на протяжении 6-7 часов.

Часто в протеиновые смеси добавляют соевый белок. В соевом протеине содержится большое количество аргинина, который является для организма источником получения окиси азота, а также стимулирует выработку гормона роста.